Een ontbijt smoothie is een echte ontbijttopper, omdat er door de toevoeging van havermout en lijnzaad extra vezels in zitten. Dat betekend langer een verzadigd gevoel!

Simpel, gezond – zelfs vegan te maken – en niet duur!

Nu hoor ik mensen denken, maar fruit is toch duur? Fruit kan inderdaad prijzig zijn, maar er is ook voldoende ‘seizoensfruit’ te verkrijgen en ga eens lang de markt in jouw woonplaats aan het einde van de dag !

Het recept voor 2 porties ontbijtsmoothie -Totale kosten € 0,40 tot € 1,00 euro –
200 ml (amandel)melk of karnemelk
75 gram havermout
2 eetlepels lijnzaad
(diepvries) Fruit na keuze – Appel, banaan, aardbeien, framboos –

Hoe maak je het?
Gebruik een blender voor het maken van een smoothie. Voeg eerst de (amandel)melk of karnemelk lijnzaad en havermout toe en blend dit. Voeg daarna het fruit na keuze toe en blend nogmaals tot een gladde smoothie.

Welke combinatie van fruit is jouw favoriet?